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Exklusives Sortiment entdecken

The World's Finest Food

Austern mit Zitrone und Messer

Delikatessen für höchsten Genuss

Über Food Explorer

Food Explorer hat sich zum Ziel gesetzt, stets nur das Beste aus den Manufakturen dieser Welt anzubieten. Dazu reisen unsere Foodscouts quer über den Globus, um neben regionalen Spezialitäten und internationalen Delikatessen brandneue Genusserlebnisse zu entdecken.

Mit Hingabe und Leidenschaft treffen unsere Gourmetexperten eine Auswahl, die ausnahmslos unseren hohen Standards an Qualität und Exklusivität genügt.

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Salz

Weisses Gold

Lebenselixier

„Salz ist unter allen Edelsteinen, die uns die Erde schenkt, der Kostbarste.“ Das postulierte Justus von Liebig im 19. Jahrhundert und wir von Food Explorer können dem nur beistimmen. Entdecken Sie hier das gesamte Spektrum an Farben, Formen und Geschmäckern!

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Pfeffer

Scharf im Trend

Schwarzer Allrounder

Früher in Gold aufgewogen, später Universalgewürz, wird Pfeffer heute in all seiner Bandbreite wertgeschätzt. Die Aromen reichen von fruchtig-zitronig, über mild bis hin zu schokoladenen Noten – unsere Gourmetpfeffer überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit.

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Olivenöl

Makroaufnahme von Olivenöl, welches über Brot gegossen wird

Flüssiges Gold

Olivenöle aus der Toskana

Knorrige Bäume, sanft ansteigende Hügel und ein unbeschreibliches Lebensgefühl: Olivenöle aus der Toskana sind ein Versprechen. Im milden Klima gedeihen an den oftmals über 100 Jahre alten Bäumen prefekte Früchte, die noch heute von Hand geerntet werden.

Olivenöle entdecken

Balsamico

Flaschen mit verschiedenen Balsamico Arten

Samt auf dem Gaumen

Der wahre Balsamico

Uralte Fässer aus Eiche, Edelkastanie und Vogel-Kirsche lagern auf wetterdurchlässigen Dachböden in Modena. Darin, der Most von spätgelesenen Trebbiano- oder Lambrusco-Trauben –  und erst nach mehr als einer Dekade darf der samtige Balsamico in die Flasche.

Balsamico entdecken

Tee aus aller Welt

Die Kunst des Teetrinkens

Französische Leidenschaft in der Tasse

Bereits Sonnenkönig Ludwig XIV. ließ ausschließlich die Teeblätter und Knospen von François Damame in seine Tasse. Als Hoflieferant für exquisite Teespezialitäten im 17. Jahrhundert hat sich die Familienmanufaktur im Laufe der Zeit zu dem synonymgebenden Unternehmen für absolute Teequalität und Auslese entwickelt. Nur die besten Teesorten der Welt werden für eine Dammann Frères  Abfüllung kuratiert, die jeweiligen Ernten von Experten überprüft um so den jeweiligen Geschmacks des Terroirs einzufangen – von lieblich fruchtig bis hin zu intensiv würzig. Und diese Vielfalt ist nun exklusiv bei Food Explorer erhältlich. 

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Tee-Geschenkbox 'Jardins'

Eine exklusive Geschenkidee für Liebhaber und Entdecker erstklassiger Teespezialitäten mit einer Auswahl von sechs Sorten aus den besten Teegärten der Welt.

  • Hochwertige Geschenkbox
  • 6 ausgesuchte Teesorten
  • Lose Tees in exklusiven Dammann Aromadosen
44,00 €

(27,50 € / 100g)

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'Earl Grey Green Calabria' aromatisierter grüner Tee (lose)

Die Kombination von fruchtiger Bergamotte und frischem grünen Tee macht diesen Earl Grey zur aromatischen Neuinterpretation des beliebten Tee-Klassikers.

  • Grüner Tee aus China
  • Fein aromatisiert
  • Mit natürlichem ätherischen Bergamotte-Öl
10,50 €

(10,50 € / 100g)

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Tee-Geschenkbox 'Assortiment Infusions'

20 Aromateebeutel mit ausgesuchten Kräuter-, Rooibos- und Früchtetees zusammen in einer exklusiven Geschenkbox.

  • Auswahl erstklassiger Teesorten
  • Kräuter-, Rooibos- und Früchtetee
  • Im Kristall-Teebeutel
18,00 €

(38,14 € / 100g)

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Pasta

Duftendes Dolce Vita

Wäre das urtypische italienische Lebensgefühl ein Gericht, dann würde das wohl ein Teller voller frisch gekochter Pasta sein. Von der spektakulären Amalfiküste aus, begann der Siegeszug der köstlichsten Art, Italien zu genießen. 

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Aufstriche & Rillettes

Auf's Brot geschmiert

Es gibt sie vegetarisch, mit Fisch, aus Schweinefleisch oder mit Geflügel: Für jeden Geschmack findet sich der richtige Aufstrich. Herrlich herzhaft und von feinster Konsistenz überzeugen die Aufstriche, Rillettes und Terrinen mit ihrer beeindruckenden Aromendichte.

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QUALITÄTSANSPRUCH

Innovation und unbeschwerter Genuss

 
Bevor ein Produkt in unserem exklusiven Food Explorer Sortiment aufgenommen wird, muss es zunächst kompromisslos die Anforderungen unserer hohen Qualitätsstandards erfüllen.

Die  kontrollierte Herkunft ist ebenso Voraussetzung wie die Natürlichkeit und unverfälschte Reinheit, die unsere Experten regelmäßig vor Ort überprüfen. Umweltbewusste, nachhaltige Fertigungsprozesse gehören selbstverständlich zu unseren strengen Maßstäben, auf die Sie sich verlassen können.

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Makroaufnahme von Artischocken

Foodscouting

Explore the Taste

Die Geschmäcker der Welt zu erleben, einzutauchen in die verschiedensten Genussmomente und Lebensmittel zu entdecken, die mehr als außergewöhnlich sind – Ihnen das zu ermöglichen, das ist die Aufgabe unserer 11 Foodscouts, die rund um den Globus unterwegs sind.

Sei es die kleine Lavendelmanufaktur in der französischen Provence oder der Balsamicohersteller, der bereits in der fünften Generation nach altem Rezept den Most zu samtenen Essig vergären lässt: Es ist unsere Aufgabe und erklärtes Ziel, die besten Produkte für Sie zu kuratieren.

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Catering by Food Explorer

Kaviar Schnitten und Sekt auf hellem Untergrund

Begeistern & erleben

Emotionen kreieren

Unvergessliche Momente bedürfen der perfekten Planung und Wahl von geeigneter Location, vorzüglicher Speisen und exquisiter Getränkeauswahl. Gerne unterstützen wir Sie, indem wir das Gesamtpaket der kulinarischen Verpflegung auswählen und für Ihren Anlass perfekt abstimmen.

 

Lust auf Genuss?