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Deutschland / Hohoffs

Bruchschokolade Zartbitter Rocky Road

  • Sweets&Snacks
  • Süß & Herzhaft
  • Schokolade

Unterschiedliche Texturen aus knusprig, knackig, soft und zartschmelzend machen die Schokohappen zu einem Genusserlebnis der besonderen Art. Inhalt: 220g

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Unterschiedliche Texturen aus knusprig, knackig, soft und zartschmelzend machen die Schokohappen zu einem Genusserlebnis der besonderen Art. Dazu wird feinste französische Edelbitterschokolade mit hausgemachten Keksen, Pekannüssen und Schokoladen-Marshmelllows auf unnachahmliche Art verfeinert. Nicht in Tafelform, sondern als unwiderstehliche Happen offerieren diese Schokoladen-Spezialität verwöhnte Naschkatzen vollendeten Hochgenuss. Hohoffs Backstube bietet ein ausgewähltes Sortiment an feinen Backwaren und besonderen Delikatessen, bei deren Herstellung auf erstklassige Zutaten und schonende Verarbeitung höchsten Wert gelegt wird. Das sieht und das schmeckt man.

Artikelnummer: 4010994
Dunkle Schokoladenkuvertüre (76,9%)* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Schokoladenkeks (7,7%) (Weizenmehl, dunkle Schokoladenkuvertüre** (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Butter, Zucker, Kakaopulver, Backpulver (Backtriebmittel Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate, Weizenstärke), Meersalz, Vanille), Pecannüsse (7,7%), Schokoladenmarshmallows (7,7%) (Zucker, Invertzucker, Gelatine, dunkle Schokoladenkuvertüre*** (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt).
*Kakaogehalt mind. 66%
** Kakaogehalt mind. 70%
*** Kakaogehalt mind. 80%
Kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 2197
Brennwert (kcal) 525
Fett (g) 38,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20,7
Kohlenhydrate (g) 38,2
davon Zucker (g) 28,5
Eiweiß (g) 7,4
Salz (g) 0,08
Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung:
Dunkle Schokoladenkuvertüre, verfeinert mit Schokoladenkeksen, Pecannüssen und Schokoladenmarshmallows

Inverkehrbringer:
Hohoffs - Augenlust & Tafelfreuden
Zum Schacht 3
D-45731 Waltrop
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Ja
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Ja
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Ja
Sojabohnen* Ja
Milch (inkl. Laktose)* Ja
Schalenfrüchte* Ja Ja
Sellerie* Nein Ja
Senf* Nein Ja
Sesamsamen* Nein Ja
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Feinste Manufaktur-Schokolade

Besonderheiten

Schokolade gehört nicht zufällig zu den beliebtesten Süßigkeiten von klein und groß. Mit süßen und herben Nuancen und als raffiniertes Extra mit knusprig-knackiger Komponente zergeht die zartschmelzende Konsistenz aus feinster französischer Valrhona-Kuvertüre förmlich auf der Zunge. Die handwerklich hergestellte Bruchschokolade aus Hohoffs Genussmanufaktur überzeugt nicht nur durch ihre cremige TexturRaffinierte Komponenten aus hausgemachten knusprigen Schokokeksen, knackigen Pekannüssen und exquisiten Schokoladen-Marshmellows geben den unwiderstehlichen Schokohappen eine weitere aromatische Dimension.  

Manufaktur Hohoffs

Was ist verführerischer als der Duft frischer Backwaren und die Gewissheit, dass hier nur beste, natürliche Zutaten von Meisterhand zu köstlichem Gebäck verarbeitet wurden? Genau das fragten sich auch unsere Food Explorer bei der Entdeckung von Hohoffs Backstube im westfälischen Waltrop, die auf einzigartige Art traditionelle Herstellungsverfahren und modernste Kühl- und Backtechnik miteinander vereint. Rein handwerklich entstehen unter den erfahrenen Händen der Bäckermeister, Konditoren und Patissiers Brote, Feingebäck, Konfitüren und Aufstriche, die allesamt zu Recht als echte kulinarische Kunstwerke gelten. 

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