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Foodkonzepte

Kulinarik ist unsere Leidenschaft

Kulinarische Weltreise

Modern, kompetent & fair: Inspiriert von edlen, naturbelassenen Lebensmitteln kreieren wir innovative Menüs, die unsere Kunden und Ihre Gäste auf eine stilvolle kulinarische Reise mitnehmen und neue Wege in die Zukunft der Gastronomie weisen. Neue Kombinationsmöglichketien und höchste Kreativität bei makellosem Handwerk sind die Eckpfeiler auf denen unsere Kulinarik aufgebaut ist und so ist es uns möglich Sie mit den neuesten Trends aus der Haute Cuisine zu begeistern.

Frühstück

Kick off in den Tag

Morning Glory

Das Meeting soll in der Früh perfekt starten – kein Thema mit unserem hochwertigen Frühstücksangebot in unseren Tagungslocations: Sie entscheiden ob klassisch mit Brötchen und buttrigem Croissant oder gesund mit unseren Superfood-Gerichten!

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Snacks

Kleine Verführung

Schneller Energiekick

Morgens halb 10 in Deutschland: Jetzt ein kleiner Break. Unsere herzhaften und süßen Snacks wie Quiche oder Bananabread für zwischendurch und für den Meetingraum sind ideal um schnell Energie zu tanken ohne eine große Pause einlegen zu müssen.

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Fingerfood

Zugreifen erwünscht

Appetithäppchen & Canapés

Raffinierte Kleinigkeiten für einen genussvollen Start in Ihre Feierlichkeit: Mit ausgefallenen Fingerfood-Kreationen wie U.S. Beeftatar mit Sommertrüffel und Kapern oder Duroc-Speck mit Provolone bieten wir Ihnen ein Geschmackserlebnis für alle Sinne.

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Buffetstyle

Seien Sie wählerisch

Aus dem Vollen schöpfen

Ein Buffet im Stil von Food Explorer entführt Sie in eine neue Geschmacksdimension: Entdecken Sie hier unser variantenreiches Sortiment und die überbordenen Angebote in Sachen der besonderen Art der Speisenpräsentation.

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Flying Buffet

Es fliegt, es fliegt …

Mundgerecht & mondän

Hier bringen wir das Buffet direkt zu Ihren Gästen: Das charmante Service trägt gekonnt auf Tablettes außergewöhnliche Häppchen in der Bowl, auf Tellerchen oder Löffelchen durch die Menge. Das Motto: Einfach zugreifen und genießen!

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Gesetzte Menüs

Hinsetzen und genießen

Festliche Tafel

Der Klassiker neu interpretiert: Nichts ist so elegant wie ein gesetztes Dinner mit einer exzellenten Menüfolge, in der man von Vorspeise über Gaumenkitzler und Hauptspeise bis zum Dessert in unglaublichen Genuss schwelgen kann. 

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Trend-Konzepte

Hip & herausragend

Trend-Konzepte

Treffen Sie mit Ihrer Veranstaltung den kulinarischen Zeitgeist: Mit unseren Trend-Konzepten wie den Poke Bowls oder unserem BBQ Konzept sind immer Sie up to date und beweisen bei Ihren Gästen das richtige Gespür für aktuellen Geschmack.

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Mitternachtsjause

Deftig & Delikat

Ein Schmaus zum Weiterfeiern

Die Feier ist im vollen Gange, das eigentliche Abendessen ist auch schon einige Stunden vorbei und die Gäste sind gut drauf und wollen noch nicht gehen? Dann empfiehlt sich eine deftige Kleinigkeit wie eine Spezial-Currywurst oder unsere Food-Explorer-Gulaschsuppe zur Stärkung!

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Gerne machen wir Ihnen ein individuelles Angebot

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