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Fünf Pfeffer Salz

  • Gewürze
  • Salz

Salzige und pfeffrige Noten vereinen sich in diesem ausgewogenen Mix zu einem Universalgewürz für viele Speisen und Gerichte der internationalen Küchen. Inhalt: 150g

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Salzige und pfeffrige Noten vereinen sich in diesem ausgewogenen Mix zu einem Universalgewürz für viele Speisen und Gerichte der internationalen Küchen. Fünf unterschiedliche Pfeffersorten sorgen in geschmacklicher Ausgewogenheit für eine angenehme Schärfe, die das Aroma des groben Meersalzes wohldosiert begleitet. Unsere Food Explorer sind weltweit in den entlegensten Winkeln unseres Globus unterwegs, um aromatische Raritäten und außergewöhnliche Gewürzspezialitäten wie das Fünf-Pfeffer-Salz zu entdecken.

Artikelnummer: 4010058
Speisesalz, Pfeffermischung (15%) (weißer Muntok-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, getrockneter grüner Pfeffer, Mexikanischer Pfeffer, rosa Pfeffer).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 186
Brennwert (kcal) 44
Fett (g) 0,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g) 7,7
davon Zucker (g) 0,1
Eiweiß (g) 1,5
Natrium (g) 32,4
Salz (g) 81,0
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Füllhöhen sind technisch bedingt.

Verkehrsbezeichnung:
Gewürzsalz mit 5 Pfeffersorten

Inverkehrbringer:
Foodexplorer Fine Food GmbH
Kaiserswertherstr. 215
D-40474 Düsseldorf
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Nein
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Nein
Schalenfrüchte* Nein Nein
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Exklusive Gewürzspezialitäten

Besonderheiten

Dieses grobe französische Meersalz wird mit einer klassischen Mischung aus unterschiedlichen Pfeffersorten kombiniert: Schwarzer, weißer, grüner, rosa und mexikanischer Pfeffer machen den Mix zu einem aromatischen Allroundtalent für Gewürzmühle und Mörser. Und weil fast alle herzhaften Speisen eine Prise Salz und Pfeffer vertragen, gibt es für den Einsatz kaum Einschränkungen. Fleisch, Gemüse und Fisch erhalten frisch gemahlen eine ausgewogen würzige Note. Dank seiner Farbigkeit ist der Mix auch eine ästhetische Bereicherung in der Küche und bei Tisch.  

Gewürz Experten

Kein aromatisches Gericht ohne das passende – oder überraschende Gewürz. Denn erst die, wahlweise, scharfen, salzigen, sauren oder süßen Nuancen sorgen für die perfekte Würze. Und um die zu finden, reisen unsere Food Explorer mit Spürsinn und Entdeckergeist auch in die letzten Winkel unseres Globus. An ihre Seite haben sie sich dazu renommierte Gewürz-Spezialisten geholt. Mit großem fachlichem Knowhow und geschultem Gaumen wählen die Experten die feinsten Aromen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Ob seltener Pfeffer von der Insel Sumatra, pinkes Salz aus dem australischen Murray-Becken oder eine der exklusiven Gewürzmischungen mit ausgewogener feuriger oder fruchtiger Note – jedes Gewürz von Food Explorer ist eine kulinarische Bereicherung, die Ihre Speisen verfeinert und veredelt. 

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