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Geflügel Mix für Ente & Gans

  • Gewürze
  • Gewürzmischung

Das Salz aus der südafrikanischen Kalahari Wüste erhält durch fruchtige Paprika und Wacholderbeeren eine würzig-aromatische Note. Inhalt: 90g

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Das Salz aus der südafrikanischen Kalahari Wüste erhält durch fruchtige Paprika und Wacholderbeeren eine würzig-aromatische Note. Als Rub verwendet sorgt es für eine krosse, appetitlich gefärbte Geflügelhaut. Von Meisterhand werden die verschiedenen Aromen für die einfache Handhabung und perfekte Würze zu einer exklusiven Kreation komponiert. Unsere Food Explorer sind weltweit in den entlegensten Winkeln unseres Globus unterwegs und im Austausch mit versierten Gewürzexperten, um aromatische Raritäten und außergewöhnliche Gewürzspezialitäten wie dieser Geflügel-Mix für Sie zu entdecken.

Artikelnummer: 3030705
Kalahari Wüstensalz, rote Paprika, Wacholderbeeren, Rohrohrzucker, Koriandersamen, Kakaonibs, Kakaopulver, Zitroneningwer, Orangenschalen, Naneminze, Andaliman Pfeffer. Kann Spuren von Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 1007
Brennwert (kcal) 239
Fett (g) 7,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,0
Kohlenhydrate (g) 35,0
davon Zucker (g) 19,0
Eiweiß (g) 9,0
Natrium (g) 9,04
Salz (g) 22,6
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Füllhöhen sind technisch bedingt.

Verkehrsbezeichnung:
Wasser-Geflügel Gewürzzubereitung.

Inverkehrbringer:
Foodexplorer Fine Food GmbH
Kaiserswertherstr. 215
D-40474 Düsseldorf
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Nein
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Nein
Schalenfrüchte* Nein Nein
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Ja
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Exklusive Gewürzspezialitäten

Besonderheiten

Geflügel gehört zu den Lieblingen auf dem Speiseplan und ist auch bei Kindern besonders beliebt. Mit seinem zarten Eigengeschmack ist es die hervorragende Basis für feine Aromen, die besonders die Haut zur würzigen Delikatesse machen. Edles Salz aus der Wüste Südafrikas, fruchtige Paprika und harzig-süße Wacholderbeeren vereinen sich mit Zitroneningwer, Orange und Minze zur vielschichtigen Komposition. Vor dem Braten, Grillen oder Backen großzügig eingerieben erhält das Gargut eine appetitliche Farbe, krosse Kruste und vor allem den unnachahmlichen Geschmack.     

Gewürz Experten

Kein aromatisches Gericht ohne das passende – oder überraschende Gewürz. Denn erst die, wahlweise, scharfen, salzigen, sauren oder süßen Nuancen sorgen für die perfekte Würze. Und um die zu finden, reisen unsere Food Explorer mit Spürsinn und Entdeckergeist auch in die letzten Winkel unseres Globus. An ihre Seite haben sie sich dazu renommierte Gewürz-Spezialisten geholt. Mit großem fachlichem Knowhow und geschultem Gaumen wählen die Experten die feinsten Aromen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Ob seltener Pfeffer von der Insel Sumatra, pinkes Salz aus dem australischen Murray-Becken oder eine der exklusiven Gewürzmischungen mit ausgewogener feuriger oder fruchtiger Note – jedes Gewürz von Food Explorer ist eine kulinarische Bereicherung, die Ihre Speisen verfeinert und veredelt. 

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