Geräucherte Forelle
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Mild im Buchenholzfeuer geräuchert erhält das zarte, magere Forellenfilet seine würzig-aromatische Note. Inhalt: 200g
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Mild im Buchenholzfeuer geräuchert erhält das zarte, magere Forellenfilet seine würzig-aromatische Note. Aus dänischer Aquakultur kommen die Fische, die artgerecht und mit viel natürlicher Bewegung unter kontrollierten Bedingungen aufwachsen. Verzehrfertig aromageschützt vakuumiert lassen sich mit geräucherter Forelle mühelos feine Canapés wie Saucen oder Quiche-Belag zubereiten. Auf Kaviar sowie edle Fisch- und Meeresfrüchte spezialisiert bietet Kaviari ein exklusives Sortiment an Delikatessen, die Feinschmecker, Liebhaber der Haute Cuisine und Entdecker kulinarischer Innovationen gleichermaßen begeistern.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 648 |
| Brennwert (kcal) | 155 |
| Fett (g) | 7,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 |
| davon Zucker (g) | 0,0 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 |
| Eiweiß (g) | 22,0 |
| Natrium (g) | 1,2 |
| Salz (g) | 3,0 |
Verkehrsbezeichnung:
Über Buchenholz geräucherte, geschnittene Forelle, aufgetaut.
Aus Aquakultur aus Dänemark.
Inverkehrbringer:
Kaviari
1 rue Lénine
F- 94200 Ivry-sur-Seine
| Allergen gemäß VO 1169/2011 | enthalten lt. Rezeptur | als Spur möglich |
|---|---|---|
| glutenhaltiges Getreide* | Nein | Nein |
| Krebstiere* | Nein | Nein |
| Eier* | Nein | Nein |
| Fisch* | Ja | |
| Erdnüsse* | Nein | Nein |
| Sojabohnen* | Nein | Nein |
| Milch (inkl. Laktose)* | Nein | Nein |
| Schalenfrüchte* | Nein | Nein |
| Sellerie* | Nein | Nein |
| Senf* | Nein | Nein |
| Sesamsamen* | Nein | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Nein | --- |
| Lupine* | Nein | Nein |
| Weichtiere* | Nein | Nein |
