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Hohoffs No. 05 Brombeer Salbei Konfitüre extra

  • Frühstück
  • Marmeladen & süße Aufstriche

Das Duo aus vollreifen, saftigen Brombeeren und ätherisch-frischem Salbei schafft einen geschmacklichen Überraschungseffekt zwischen lieblich und würzig. Inhalt: 220g

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Das Duo aus vollreifen, saftigen Brombeeren und ätherisch-frischem Salbei schafft einen geschmacklichen Überraschungseffekt zwischen lieblich und würzig. Fruchtige Süße und herbe Aromen vereinen sich zu einer Konfitüre, die nicht nur als Brotaufstrich Gourmet-Genuss verspricht. Als Beigabe in dunkle Bratensaucen oder mit Obstessig und Minze als Dressing angerührt entfaltet die Komposition ihre aromatische Raffinesse. Hohoffs Backstube bietet ein ausgewähltes Sortiment an feinen Backwaren und besonderen Delikatessen, bei deren Herstellung auf erstklassige Zutaten und schonende Verarbeitung höchsten Wert gelegt wird. Das sieht und das schmeckt man.

Artikelnummer: 4010285
Brombeeren, Zucker, Zitronensaft, Salbei. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sellerie, Senf, Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 1209
Brennwert (kcal) 289
Fett (g) 0,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g) 66,9
davon Zucker (g) 66,9
Eiweiß (g) 0,8
Salz (g) 0,01
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verkehrsbezeichnung:
Brombeerkonfitüre extra, mit Salbei verfeinert. Hergestellt aus 77 g Früchten pro 100 g.
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Ja
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Ja
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Ja
Sojabohnen* Nein Ja
Milch (inkl. Laktose)* Nein Ja
Schalenfrüchte* Nein Ja
Sellerie* Nein Ja
Senf* Nein Ja
Sesamsamen* Nein Ja
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Feinste Manufaktur-Fruchtaufstriche

Besonderheiten

Diese Komposition überrascht den Gaumen mit fruchtigen und würzigen Nuancen. Pralle, tiefrot-violette Brombeeren erhalten dabei aromatische Unterstützung von frischem Salbei. Während des schonenden Einkochens setzen die Kräuterblätter ihren charakteristisch herb-würzigen Geschmack frei. Mit perfekt streichfähiger Konsistenz wird die Konfitüre aber nicht nur zum idealen Brotaufstrich am Morgen. Sowohl dunkle Bratensaucen, als auch Salatdressings profitieren von der delikaten Aromavielfalt.   

Manufaktur Hohoffs

Was ist verführerischer als der Duft frischer Backwaren und die Gewissheit, dass hier nur beste, natürliche Zutaten von Meisterhand zu köstlichem Gebäck verarbeitet wurden? Genau das fragten sich auch unsere Food Explorer bei der Entdeckung von Hohoffs Backstube im westfälischen Waltrop, die auf einzigartige Art traditionelle Herstellungsverfahren und modernste Kühl- und Backtechnik miteinander vereint. Rein handwerklich entstehen unter den erfahrenen Händen der Bäckermeister, Konditoren und Patissiers Brote, Feingebäck, Konfitüren und Aufstriche, die allesamt zu Recht als echte kulinarische Kunstwerke gelten. 

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