Italienische Salami mit Fenchel
- Delikatessen
- Salami
Feinste Schweinefleisch-Salami, verfeinert mit dem mediterranen Geschmack von sizilianischen Fenchelsamen und frischem Knoblauch. Inhalt: 180g
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Feinste Schweinefleisch-Salami, verfeinert mit dem mediterranen Geschmack von sizilianischen Fenchelsamen und frischem Knoblauch. Mit größter Sorgfalt und in Handarbeit entsteht diese regionale Spezialität nach traditionaler Rezeptur aus dem Piemont. Die Fenchelsamen verleihen der edlen Dauerwurst süße und intensive Würze, die lange am Gaumen zu schmecken ist. Seit mehr als 80 Jahren in Familienhand entstehen auf dem historischen Landgut Cascina Stella original Piemonteser Spezialitäten und Delikatess-Wurstwaren, die Feinschmecker und Entdecker kulinarischer Innovationen gleichermaßen begeistern. Inhalt: 180g
100 g Salami werden aus 160 g Schweinefleisch hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Brennwert (kJ) | 1653 |
Brennwert (kcal) | 398 |
Fett (g) | 32,0 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,1 |
Kohlenhydrate (g) | 1,3 |
davon Zucker (g) | 1,3 |
Eiweiß (g) | 26,1 |
Natrium (g) | 1,14 |
Salz (g) | 2,9 |
Verkehrsbezeichnung:
Original italienische, luftgetrocknete Salami aus Schweinefleisch mit Fenchelsamen. Mit Edelschimmel.
Allergen gemäß VO 1169/2011 | enthalten lt. Rezeptur | als Spur möglich |
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glutenhaltiges Getreide* | Nein | Nein |
Krebstiere* | Nein | Nein |
Eier* | Nein | Nein |
Fisch* | Nein | Nein |
Erdnüsse* | Nein | Nein |
Sojabohnen* | Nein | Nein |
Milch (inkl. Laktose)* | Nein | Nein |
Schalenfrüchte* | Nein | Nein |
Sellerie* | Nein | Nein |
Senf* | Nein | Nein |
Sesamsamen* | Nein | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Nein | --- |
Lupine* | Nein | Nein |
Weichtiere* | Nein | Nein |