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Lakrids Classic & Dark Sea Salt

  • Süß & Herzhaft
  • Lakrids

Der süße Lakritzkern erhält einen mit purem Maldon-Meersalz veredelten Mantel aus heller karamellisierter Dulce- oder aus dunkler Bitterschokolade. Inhalt: 1x250g + 1x150g

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Der süße Lakritzkern erhält einen mit purem Maldon-Meersalz veredelten Mantel aus heller karamellisierter Dulce- oder aus dunkler Bitterschokolade. Schon allein die unterschiedlichen Texturen sorgen für einen unvergleichlichen Überraschungseffekt. Unter der zartschmelzenden Schokoladenhülle mit knusprigen Meersalz-Kristallen verbirgt sich das weiche Lakritz. Ob die mundgerecht große Kugel langsam auf der Zunge zergeht und dabei die Aromen nacheinander freisetzt oder mit einem Biss zu einer wahren Geschmacksexplosion führt hängt vom Temperament des Genießers ab. In jedem Fall entsteht ein unvergesslicher Genussmoment, der Lust auf mehr macht. Handwerklich in Dänemark nach innovativen Rezepturen gefertigt verwöhnen die exklusiven Kugeln von Lakrids Liebhaber und Entdecker feiner Lakritz-Kreationen mit ihrer außergewöhnlichen Aromavielfalt.

Artikelnummer: 4010955
Classic 250g:
Dulce Schokolade mit Lakritzfüllung
Dulce Schokolade (65%) (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Molkenpulver, Kakaomasse, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma), Reismehl, Invertzucker, Zucker, Melasse, Glukosesirup, Süßholzextrakt (2%), Meersalz (1%), Überzugmittel (Schellack, Gummiarabikum, Pflanzenöl (Palm, Raps)), Rapsöl, Farbstoffe (Eisenoxid, Titandioxid), Salz, Anisöl.
Kakao: 30 % mindestens in der Dulce Schokolade

Dark & Sea Salt 150g:
Zartbitterschokolade mit Lakritz & Meersalz
Zartbitterschokolade (66%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Reismehl, Invertzucker, Zucker, Melasse, Glukosesirup, Süßholzextrakt (2,1%), Meersalz (0,8%), Rapsöl, Salz, Anisöl, Überzugmittel: Schellack.
Kakao: 55 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Classic 250g:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 1887
Brennwert (kcal) 449
Fett (g) 16,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,4
Kohlenhydrate (g) 72,0
davon Zucker (g) 52,0
Eiweiß (g) 4,2
Salz (g) 1,7
Dark & Sea Salt 150g:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 2044
Brennwert (kcal) 498
Fett (g) 26,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15,0
Kohlenhydrate (g) 62,0
davon Zucker (g) 40,0
Eiweiß (g) 5,0
Salz (g) 1,4
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verkehrsbezeichnung:
Gemischte Schokoladenprodukte mit Lakritzfüllung
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Nein
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Ja
Milch (inkl. Laktose)* Ja
Schalenfrüchte* Nein Nein
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Lakrids by Johan Bülow

Besonderheiten

Schokolade und Lakritz – das muss man probiert haben, um den aromatischen Zauber zu verstehen. Dieses exklusive Duo vereint zwei der beliebtesten Sorten von feinstem dänischen Lakritz mit einem zartschmelzenden Mantel aus Schokolade. Karamellisierte helle Dulce-Schokolade mit einem Hauch von englischem Maldon-Meersalz bildet die Hülle bei „Classic“, für die Variante „Dark & Sea“ ist es dunkle, kakaoreiche Bitterschokolade mit Maldon-Meersalz, die den Lakritzkern einbetten. Die köstliche Auswahl eignet sich zur genussvollen Geschenkidee für Kenner und als unwiderstehlicher Einstieg in die wunderbare Welt von Lakrids.

Lakrids by Johan Bülow

Warum ausgerechnet Lakritz? Wer sich die Frage bei der Geschäftsidee von Johan Bülow stellt muss um die Bedeutung und Beliebtheit der herben Süßigkeit in Skandinavien wissen. In Johans Heimatland Dänemark lieben kleine wie große Naschkatzen Lakritz – aber das Potential der Süßholz-Leckerei war für seinen Geschmack längst nicht ausgeschöpft. Im Jahr 2007 begann die Erfolgsgeschichte von „Lakrids“ mit einem Geschäft auf der dänischen Ostseeinsel Bornholm, in dem Johan Bülow persönlich seine ersten Kreationen vor Ort kochte. Der Erfolg gab ihm recht. In Taastrup, einem Vorort von Kopenhagen, entstehen heute in der firmeneigenen Manufaktur nach eigens entwickelter Rezeptur innovative Lakritz-Spezialitäten wie das Lakritz in Schokohülle, die längst nicht mehr nur den skandinavischen Fans vom Gourmet-Faktor überzeugen.

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