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Rezepte von JRE-Sterneköchen

Gourmet-Szene hautnah

Inspiration für zuhause von den Jeunes Restaurateurs

JRE bedeutet „junge Gastronomen“ – und die Mitglieder dieser kulinarischen Verbindung  zeichnet nicht nur ihr junges Alter aus, sondern vielmehr die frischen, innovativen und modernen Kochideen der jungen Restaurantbetreiber. Die JRE-Chefs kombinieren höchstes Kochtalent mit ihrer Leidenschaft außergewöhnliche Lebensmittel. Mit Food Explorer haben die JRE-Chefs einen kongenialen Partner für ihre perfekte Produktauswahl gefunden. Zusammen werden wir Sie hier inspirieren: zu neuen Gerichten, zu neuen Geschmackserlebnissen und neuen Wegen, Produkte zu verwenden.
 

weltoffen & regional verankert

Benjamin März

Höchste Qualität, ehrliches Essen und gelebte Herzlichkeit – das sind die Ansprüche der Brüder Maerz.

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feingeistig & frankophil

Achim Schwekendiek

Das Schlosshotel Münchhausen ist seine Bühne für „Haute cuisine à la française“ mit mediterranen Zwischentönen.

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