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"Maritimer Snack"

Fein aromatische Sardellen und delikat gewürzte Cracker liefern die Zutaten für einen Gourmet-Snack mit höchstem kulinarischem Anspruch.

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Fein aromatische Sardellen und delikat gewürzte Cracker liefern die Zutaten für einen Gourmet-Snack mit höchstem kulinarischem Anspruch. Die Sardellen stammen aus dem Atlantik an der Nordküste Spaniens, wo sie fangfrisch für etwa 10 bis 15 Monate in Salz zu traditionellen Anchovis reifen. In Butter oder Olivenöl aromatisch konserviert lassen sich die handverlesenen Fische mit knusprig hauchdünn gebackenen Crackern zu raffiniertem Fingerfood veredeln. In dem jungen spanischen Unternehmen Revilla werden die Fischspezialitäten in handwerklicher Tradition nach überlieferter Rezeptur hergestellt. Die Cracker der Auswahl „Maritimer Snack“ stammen aus der französischen Delikatess-Manufaktur Comtesse du Barry, die seit fast 100 Jahren Feinschmeckern und Entdeckern ein ausgesuchtes Sortiment kulinarischer Köstlichkeiten bietet.

Artikelnummer: 40330

Anchovis in Butter

Sardellenfilet, Butter (42%), Olivenöl (7%), Salz.

Anchovis in Olivenöl

Sardellenfilets, Olivenöl, Salz.

Cracker mit Mohn und Pfeffer

Weizenmehl (85,5%), Rapsöl, Salz, Backtriebmittel: Kaliumtartrate, Natriumcarbonate, Mohn (2%), Pfeffer (0,4%). Kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten enthalten.

Cracker mit Guérande-Salz

Weizenmehl (87,5%), Rapsöl, Meersalz (Sel de Guérande) (2%), Backtriebmittel: Kaliumtartrate, Natriumcarbonate. Kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten enthalten.

Anchovis in Butter

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 1796
Brennwert (kcal) 434
Fett (g) 39,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12,7
Kohlenhydrate (g) 3,9
davon Zucker (g) 1,6
Eiweiß (g) 15,3
Salz (g) 7,2

Anchovis in Olivenöl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 850
Brennwert (kcal) 204
Fett (g) 9,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,2
Kohlenhydrate (g) 0
davon Zucker (g) 0
Eiweiß (g) 28,9
Salz (g) 9,2

Cracker mit Mohn und Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 2038
Brennwert (kcal) 486
Fett (g) 18,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,3
Kohlenhydrate (g) 67,0
davon Zucker (g) 1,0
Eiweiß (g) 10,0
Natrium (g) 1,06
Salz (g) 2,7

Cracker mit Guérande-Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 2012
Brennwert (kcal) 479
Fett (g) 17,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,1
Kohlenhydrate (g) 69,0
davon Zucker (g) 1,0
Eiweiß (g) 10,0
Salz (g) 2,7

Anchovis in Butter

Die Halbkonserve gekühlt bei 5 - 12 °C lagern.
Vor dem Verzehr 15 Minuten bei Raumtemperatur lagern.

Verkehrsbezeichnung:
Sardellenfilets gesalzen und eingelegt in Butter und Olivenöl.
Sardellen (Engraulis encrasicolus) gefangen im Golf von Biskaya

Inverkehrbringer:
Conservas y Salazones Chacuca S.L.
Av. de Lons nave 34
Santona 39740
Spanien

Anchovis in Olivenöl

Die Halbkonserve gekühlt bei 5 - 12 °C lagern.
Vor dem Verzehr 15 Minuten bei Raumtemperatur lagern.

Verkehrsbezeichnung:
Sardellenfilets gesalzen und eingelegt in Olivenöl
Sardellen (Engraulis encrasicolus) gefangen im Golf von Biskaya

Inverkehrbringer:
Conservas y Salazones Chacuca S.L.
Av. de Lons nave 34
Santona 39740
Spanien

Cracker mit Mohn und Pfeffer

Trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung:
Weizenmehlgebäck mit Mohn und Pfeffer

Inverkehrbringer:
Comtesse du Barry
Route de Touget
F-32200 Gimont

Cracker mit Guérande-Salz

Trocken lagern. Nach dem Öffnen in der Verpackung aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung:
Weizenmehlgebäck mit Meersalz

Inverkehrbringer:
Comtesse du Barry
Route de Touget
F-32200 Gimont

Anchovis in Butter

Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Nein
Fisch* Ja
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Nein
Schalenfrüchte* Nein Nein
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Anchovis in Olivenöl

Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Nein
Fisch* Ja
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Nein
Schalenfrüchte* Nein Nein
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Cracker mit Mohn und Pfeffer

Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Ja Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Ja
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Ja
Schalenfrüchte* Nein Ja
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Cracker mit Guérande-Salz

Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Ja
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Ja
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Ja
Schalenfrüchte* Nein Ja
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Diese Zusammenstellung beinhaltet

FOX_Anchovis in Butter_4010331-1.jpg FOX_Anchovis in Butter_4010331-3.jpg

Anchovis in Butter

Die Kombination aus frisch gefangenen Sardellen vor der Kantabrischen Küste und erlesener Butter ergibt diese geschmackliche Explosion. Inhalt: 120g

  • Ausschließlich Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus
  • Bis zu 15 Monate in Salz eingelegt
  • Verarbeitung per Hand

Die Kombination aus frisch gefangenen Sardellen vor der Kantabrischen Küste und erlesener Butter ergibt diese geschmackliche Explosion. Inhalt: 120g

  • Ausschließlich Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus
  • Bis zu 15 Monate in Salz eingelegt
  • Verarbeitung per Hand
FOX_Anchovis in Olivenöl_4010330-1.jpg FOX_Anchovis in Olivenöl_4010330-2.jpg

Anchovis in Olivenöl

Die Kombination aus frisch gefangenen Sardellen vor der Kantabrischen Küste und feinstem Olivenöl machen diese Fischkonserve zu einem mediterranen Highlight. Inhalt: 120g

  • Ausschließlich Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus
  • Bis zu 15 Monate in Salz eingelegt
  • Verarbeitung per Hand

Die Kombination aus frisch gefangenen Sardellen vor der Kantabrischen Küste und feinstem Olivenöl machen diese Fischkonserve zu einem mediterranen Highlight. Inhalt: 120g

  • Ausschließlich Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus
  • Bis zu 15 Monate in Salz eingelegt
  • Verarbeitung per Hand
FOX_Crackers au pavot et poivre 95g_4010977-1.jpg FOX_Crackers au pavot et poivre 95g_4010977-2.jpg

Cracker mit Mohn und Pfeffer

Diese Mohn- und Pfeffercracker verleihen Ihren Aufstrichen und Rillettes eine besondere Note. Inhalt: 95g

  • Mit Mohn und Pfeffer
  • Besonders knusprig
  • Perfekte Größe für Aperitif-Häppchen

Diese Mohn- und Pfeffercracker verleihen Ihren Aufstrichen und Rillettes eine besondere Note. Inhalt: 95g

  • Mit Mohn und Pfeffer
  • Besonders knusprig
  • Perfekte Größe für Aperitif-Häppchen
FOX_Crackers au sel de Guérande 95g_4010978-1.jpg FOX_Crackers au sel de Guérande 95g_4010978-2.jpg

Cracker mit Guérande-Salz

Diese Cracker mit Guérande-Salz verleihen Ihren Aufstrichen und Rillettes eine besondere Note. Inhalt: 95g

  • Mit Guérande-Salz
  • Besonders knusprig
  • Perfekte Größe für Aperitif-Häppchen

Diese Cracker mit Guérande-Salz verleihen Ihren Aufstrichen und Rillettes eine besondere Note. Inhalt: 95g

  • Mit Guérande-Salz
  • Besonders knusprig
  • Perfekte Größe für Aperitif-Häppchen

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