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Aufstriche & Rillettes

Glasweiser Genuss

Abwechslung im Alltag

Es gibt sie vegetarisch, mit Fisch oder als sehr feine Variante mit Jakobsmuschel, aus kräftigen Schweinefleisch und Schmalz oder mit edlem Geflügel: Für jeden Geschmack und Anlass findet sich der richtige Aufstrich. Herrlich herzhaft und von feinster Konsistenz überzeugen die Aufstriche, Rillettes und Terrinen mit ihrer beeindruckenden Aromendichte. Ganz schlicht auf Baguette oder Ciabatta mit einem Glas Wein serviert, versprechen die Aufstriche immer wieder neue Genussmomente.

Geräucherte Makrelen-Rillettes

Die feine Rauchnote der Makrele, abgeschmeckt mit aromatischem Pfeffer verleiht dem Aufstrich-Klassiker seine delikate Note. Inhalt: 90g

  • Makrele aus dem Ärmelkanal, Keltischen See und Schottland
  • Feine Pfeffernote
  • Authentischer Geschmack

Die feine Rauchnote der Makrele, abgeschmeckt mit aromatischem Pfeffer verleiht dem Aufstrich-Klassiker seine delikate Note. Inhalt: 90g

  • Makrele aus dem Ärmelkanal, Keltischen See und Schottland
  • Feine Pfeffernote
  • Authentischer Geschmack
6,95 €

(7,72 € / 100g)

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Rillettes von der Kammmuschel mit Algen

Edle Kammmuscheln und würzig-aromatischer Seetang verbinden sich in diesen Meeresfrüchte-Rilettes zu einem mediterranen Gourmet-Aufstrich. Inhalt: 90g

  • Kammmuscheln aus West-Schottland, dem Ärmelkanal und der Keltischen See
  • Pures Meersfrüchte-Aroma
  • Mild-würzig

Edle Kammmuscheln und würzig-aromatischer Seetang verbinden sich in diesen Meeresfrüchte-Rilettes zu einem mediterranen Gourmet-Aufstrich. Inhalt: 90g

  • Kammmuscheln aus West-Schottland, dem Ärmelkanal und der Keltischen See
  • Pures Meersfrüchte-Aroma
  • Mild-würzig
8,95 €

(9,94 € / 100g)

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Rillettes von Rotbarben mit Fenchel

Dieses keltisch inspirierte Rezept ist eine subtile Mischung aus roter Meeräsche und würzigen Noten von Fenchel. Inhalt: 90g

  • Rotbarbe aus dem Ärmelkanal und der Keltischen See
  • Frische Noten von Fenchel
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Dieses keltisch inspirierte Rezept ist eine subtile Mischung aus roter Meeräsche und würzigen Noten von Fenchel. Inhalt: 90g

  • Rotbarbe aus dem Ärmelkanal und der Keltischen See
  • Frische Noten von Fenchel
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
6,95 €

(7,72 € / 100g)

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Know-How

Pâté, Terrine & Rillette

Die Charcuterie hat lange Tradition und wer dieses fleischliche Handwerk beherrscht, der zählt zu der Künstlerriege des Gourmetbusiness.  Exzellente Stücke von Schwein, Ente, Fasan & Co. werden durch Salzen, Kochen, Räuchern und Trocknen zu kulinarischen Spezialitäten mit feinen Namen. Gehört hat man diese Begriffe dementsprechend oft, aber was genau ist der Unterschied zwischen Pâté, Terrine und Rillette?  

Mehr dazu

Mediterranean Elixir Olivenölaufstrich

Der reine und unverfälschte Geschmack fruchtiger und sonnengereifter Oliven aus dem Süden Spaniens zeichnet diesen ungewöhnlichen Olivenölaufstrich aus.

  • fruchtig-süßes Aroma
  • Geléeartige Textur
  • Einzigartige Rezeptur

Der reine und unverfälschte Geschmack fruchtiger und sonnengereifter Oliven aus dem Süden Spaniens zeichnet diesen ungewöhnlichen Olivenölaufstrich aus.

  • fruchtig-süßes Aroma
  • Geléeartige Textur
  • Einzigartige Rezeptur
8,95 € Zum Produkt

Délices du terroir

Sechs Terrinen-Spezialitäten in einer dekorativen Geschenkbox für Entdecker und Liebhaber edler französischen Delikatessen.

  • Dekorative Geschenkbox
  • 6 ausgesuchte Terrinen-Spezialitäten
  • Für Kenner und Entdecker

Sechs Terrinen-Spezialitäten in einer dekorativen Geschenkbox für Entdecker und Liebhaber edler französischen Delikatessen.

  • Dekorative Geschenkbox
  • 6 ausgesuchte Terrinen-Spezialitäten
  • Für Kenner und Entdecker
19,95 €

(47,50 € / 100g)

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Französischer Abend

Verschenken Sie mit der exklusiven Auswahl französischer Delikatessen einen kulinarisch unvergesslichen Genussmoment.

  • Dekorative Geschenkbox
  • Ausgesuchte Spezialitäten aus französischer Genuss-Manufaktur
  • Für Kenner und Entdecker

Verschenken Sie mit der exklusiven Auswahl französischer Delikatessen einen kulinarisch unvergesslichen Genussmoment.

  • Dekorative Geschenkbox
  • Ausgesuchte Spezialitäten aus französischer Genuss-Manufaktur
  • Für Kenner und Entdecker
26,95 € Zum Produkt

Französische Genuss Box

Edler Champagner, feinste Enten- und Gänsestopfleber sowie aromatische Gewürze und exklusive süße Spezialitäten in einer dekorativ verzierten Geschenkbox.

  • Dekorativ verzierte Geschenkbox
  • Ausgesuchte Spezialitäten aus französischer Genuss-Manufaktur
  • Für Kenner und Entdecker

Edler Champagner, feinste Enten- und Gänsestopfleber sowie aromatische Gewürze und exklusive süße Spezialitäten in einer dekorativ verzierten Geschenkbox.

  • Dekorativ verzierte Geschenkbox
  • Ausgesuchte Spezialitäten aus französischer Genuss-Manufaktur
  • Für Kenner und Entdecker
139,95 € Zum Produkt

Toile du terroir

Verschenken Sie mit dieser exklusiven Gourmet-Auswahl französischer Delikatessen kulinarisch unvergessliche Genussmomente.

  • Dekorativer Geschenkkorb
  • Ausgesuchte Spezialitäten aus französischer Genuss-Manufaktur
  • Für Kenner und Entdecker

Verschenken Sie mit dieser exklusiven Gourmet-Auswahl französischer Delikatessen kulinarisch unvergessliche Genussmomente.

  • Dekorativer Geschenkkorb
  • Ausgesuchte Spezialitäten aus französischer Genuss-Manufaktur
  • Für Kenner und Entdecker
65,95 € Zum Produkt

Entenbrust Terrine

Entdecken Sie die berühmte Terrinen-Spezialität aus Frankreich mit der feinen und zarten Zutat Entenbrust. Inhalt: 140g

  • Feinstes Entenconfit
  • Mit Piment d'Espelette, Muskatnuss und Thymian
  • Zarte Textur

Entdecken Sie die berühmte Terrinen-Spezialität aus Frankreich mit der feinen und zarten Zutat Entenbrust. Inhalt: 140g

  • Feinstes Entenconfit
  • Mit Piment d'Espelette, Muskatnuss und Thymian
  • Zarte Textur
6,95 €

(4,96 € / 100g)

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Entenleber-Rillettes

Eine sehr edle und elegante Variante der klassischen Rillettes: Entenfleisch und echte Foie gras vereinen sich zu der vielleicht zartesten Fleischpastete aller Zeiten. Inhalt: 140g

  • 20% Foie gras
  • unvergleichliche Textur
  • subtile Gewürznoten

Eine sehr edle und elegante Variante der klassischen Rillettes: Entenfleisch und echte Foie gras vereinen sich zu der vielleicht zartesten Fleischpastete aller Zeiten. Inhalt: 140g

  • 20% Foie gras
  • unvergleichliche Textur
  • subtile Gewürznoten
9,95 €

(7,11 € / 100g)

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Hähnchen-Rillettes mit Steinpilzen

Die klassische Rillette mit Hühnerfleisch erhält durch edle Steinpilze und das fein-nussige Aroma des Arganöls seine delikate Gourmet-Note. Inhalt: 140g

  • Hühner aus Freilufthaltung
  • Aroma von gerösteten Trockenfrüchten
  • Echter Steinpilz

Die klassische Rillette mit Hühnerfleisch erhält durch edle Steinpilze und das fein-nussige Aroma des Arganöls seine delikate Gourmet-Note. Inhalt: 140g

  • Hühner aus Freilufthaltung
  • Aroma von gerösteten Trockenfrüchten
  • Echter Steinpilz
6,95 €

(4,96 € / 100g)

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Terrine mit Haselnüssen

Diese Landterrine aus delikatem Schweinefleisch und Schweineleber wird durch die subtile Note von aromatischen Haselnüssen zum perfekten Genuss. Inhalt: 140g

  • Feinster Fleischgeschmack
  • Kräftig-würziges Aroma
  • Ganze Haselnussstücke

Diese Landterrine aus delikatem Schweinefleisch und Schweineleber wird durch die subtile Note von aromatischen Haselnüssen zum perfekten Genuss. Inhalt: 140g

  • Feinster Fleischgeschmack
  • Kräftig-würziges Aroma
  • Ganze Haselnussstücke
5,95 €

(4,25 € / 100g)

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Mini Toast natur

Herrlich goldgelb gebacken ist das brotähnliche Feingebäck aus französischer Manufaktur ein knusprig-leichter Genuss. Inhalt: 90g

  • Goldgelb gebacken
  • Milder Geschmack
  • Perfekt zu Foie gras, Terrinen und geräuchertem Fisch

Herrlich goldgelb gebacken ist das brotähnliche Feingebäck aus französischer Manufaktur ein knusprig-leichter Genuss. Inhalt: 90g

  • Goldgelb gebacken
  • Milder Geschmack
  • Perfekt zu Foie gras, Terrinen und geräuchertem Fisch
6,95 €

(7,72 € / 100g)

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Mini Toast mit Feigen

Diese knusprigen und goldgebackenen Mini-Canapés mit Feigenstückchen werden nach traditioneller französischer Bäckerskunst hergestellt. Inhalt: 90g

  • Goldgelb gebacken
  • Mit echten Feigenstückchen
  • Perfekt zu Foie gras, Terrinen und Rillettes

Diese knusprigen und goldgebackenen Mini-Canapés mit Feigenstückchen werden nach traditioneller französischer Bäckerskunst hergestellt. Inhalt: 90g

  • Goldgelb gebacken
  • Mit echten Feigenstückchen
  • Perfekt zu Foie gras, Terrinen und Rillettes
7,95 €

(8,83 € / 100g)

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