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Senf & Würzpasten

Brennende Würze

Abwechslungsreicher Begleiter

Von lieblich süß über fruchtig verfeinert bis extra scharf: Die Würzpaste aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs ist eines der ältesten Gewürze Europas. Breits in der Antike mischten die Römer Senfkörner mit Traubenmost, was ihm den Namen „mustum ardens“, also brennende Würze einbrachte. Bis heute hat sich die Zusammensetzung von Senf kaum geändert: gemahlene Senfkörner, Essig und Süßungsmittel. Doch in der Feinheit der Gärung steckt der Charakter der Würzpasten – und die kann man bei Food Explorer entdecken! 

Trüffelsenf

Die Kombination aus der pikanten Würze von Senf mit dem erdig-nussigen Aroma echter Wintertrüffeln veredelt kalte wie warme Wurst- und Fleischspezialitäten. Inhalt: 120g

  • Pikante Schärfe
  • Erdig-nussiges Aroma
  • Mit echtem schwarzem Périgord-Trüffel

Die Kombination aus der pikanten Würze von Senf mit dem erdig-nussigen Aroma echter Wintertrüffeln veredelt kalte wie warme Wurst- und Fleischspezialitäten. Inhalt: 120g

  • Pikante Schärfe
  • Erdig-nussiges Aroma
  • Mit echtem schwarzem Périgord-Trüffel
8,95 €

(7,46 € / 100g)

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