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Wurstwaren

Die Reifeprüfung

Luftgetrocknete Verlockungen

Sie mögen es dunkel und reifen in Abgeschiedenheit zu ihrer wahren Genuss-Größe heran: Salami, Prosciutto & Co. sind die absoluten Stars der Handwerkskunst. Entweder pur mit dem reinen Geschmack von Schweinefleisch, oder auch versetzt mit Rotwein oder Rindfleisch besonderer Rassen veredeln sie jeden Brunch, Vorspeisentisch und jedes Butterbrot. Von zartaromatisch über fein würzig bis pikant findet hier jeder seinen Favoriten. 

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Edler Bauernschmaus

Eine würzige Zusammenstellung exzellenter Varianten für höchste Gourmet-Ansprüche: Salami con Fassone, Salami al Tartufo und Salami mit Fenchel aus dem italienischen Piemont sowie Lomo de Bellota und Chorizo de Bellota Ibérico aus Spanien. 

  • Aus traditionellen italienischen und spanischen Manufakturen
  • Zum Kennenlernen und Genießen
  • Für Liebhaber exklusiver und Edler Wurstsorten

Eine würzige Zusammenstellung exzellenter Varianten für höchste Gourmet-Ansprüche: Salami con Fassone, Salami al Tartufo und Salami mit Fenchel aus dem italienischen Piemont sowie Lomo de Bellota und Chorizo de Bellota Ibérico aus Spanien. 

  • Aus traditionellen italienischen und spanischen Manufakturen
  • Zum Kennenlernen und Genießen
  • Für Liebhaber exklusiver und Edler Wurstsorten
59,95 € Zum Produkt

Italienische Salami mit Fenchel

Feinste Schweinefleisch-Salami, verfeinert mit dem mediterranen Geschmack von sizilianischen Fenchelsamen und frischem Knoblauch. Inhalt: 180g

  • Sizilianischer Fenchel
  • Frischer Knoblauch
  • Würzig-aromatischer Geschmack

Feinste Schweinefleisch-Salami, verfeinert mit dem mediterranen Geschmack von sizilianischen Fenchelsamen und frischem Knoblauch. Inhalt: 180g

  • Sizilianischer Fenchel
  • Frischer Knoblauch
  • Würzig-aromatischer Geschmack
12,95 €

(7,19 € / 100g)

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Topseller
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Italienische Salami con Fassone

Diese Salami kombiniert nach traditioneller Rezeptur feinstes Schweinefleisch und piemontesisches Fassone-Kalbfleisch mit vollmundigem Barbera d’Asti und frischem Knoblauch. Inhalt: 180g

  • 30% piemontesisches Fassone-Kalbfleisch
  • Frischer Knoblauch
  • Mit Barbera d’Asti

Diese Salami kombiniert nach traditioneller Rezeptur feinstes Schweinefleisch und piemontesisches Fassone-Kalbfleisch mit vollmundigem Barbera d’Asti und frischem Knoblauch. Inhalt: 180g

  • 30% piemontesisches Fassone-Kalbfleisch
  • Frischer Knoblauch
  • Mit Barbera d’Asti
12,95 €

(7,19 € / 100g)

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Lomo de Bellota Ibérico

Eine spanische Spezialität, die aus der Lende von eichelgefütterten iberischen Schweinen gewonnen wird und ausschließlich mit der edlen Paprika de la Vera mariniert wird.

  • Aus eichelgefüttertem Cerdo Ibérico aus Salamanca
  • Paprika de la Vera
  • Elegante Marmorierung und intensiver Geschmack

Eine spanische Spezialität, die aus der Lende von eichelgefütterten iberischen Schweinen gewonnen wird und ausschließlich mit der edlen Paprika de la Vera mariniert wird.

  • Aus eichelgefüttertem Cerdo Ibérico aus Salamanca
  • Paprika de la Vera
  • Elegante Marmorierung und intensiver Geschmack
14,95 €

(14,95 € / 100g)

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Neuheit der Woche
Chorizo-de-Bellota-Iberico[4011027]_1.jpg Chorizo-de-Bellota-Iberico[4011027]_2.jpg

Chorizo de Bellota Ibérico

Originaltypische spanische Chorizo, die von eichelgefütterten iberischen Schweinen gewonnen wird und mit der edlen Paprika de la Vera veredelt wurde und etwa drei bis vier Monate zum vollen Genuss reift.

  • Aus eichelgefüttertem Cerdo Ibérico aus Salamanca
  • Paprika de la Vera
  • Im Naturdarm 3 bis 4 Monate gereift

Originaltypische spanische Chorizo, die von eichelgefütterten iberischen Schweinen gewonnen wird und mit der edlen Paprika de la Vera veredelt wurde und etwa drei bis vier Monate zum vollen Genuss reift.

  • Aus eichelgefüttertem Cerdo Ibérico aus Salamanca
  • Paprika de la Vera
  • Im Naturdarm 3 bis 4 Monate gereift
9,95 €

(9,95 € / 100g)

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Italienische Salami al Tartufo

Eine exzellente Gourmet-Variante der klassischen Salami aus piemontesischem Schweinefleisch mit charakteristischem Aroma von weißen Trüffeln. Inhalt: 180g

  • Mit weißem Trüffelaroma
  • Frischer Knoblauch
  • Mit Barbera d’Asti

Eine exzellente Gourmet-Variante der klassischen Salami aus piemontesischem Schweinefleisch mit charakteristischem Aroma von weißen Trüffeln. Inhalt: 180g

  • Mit weißem Trüffelaroma
  • Frischer Knoblauch
  • Mit Barbera d’Asti
14,95 €

(8,31 € / 100g)

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Jamón de Bellot Ibérico

Hochwertigster luftgetrockneter Ibérico-Schinken aus Eichelfütterung, hergestellt von den Meistern der traditionsreichen Schinkenmanufaktur Juan Matas. Schonend gereift und fein geschnitten.

  • Aus eichelgefüttertem Cerdo Ibérico aus Salamanca
  • höchste Qualitätsstufe
  • Elegante Marmorierung und intensiver Geschmack

Hochwertigster luftgetrockneter Ibérico-Schinken aus Eichelfütterung, hergestellt von den Meistern der traditionsreichen Schinkenmanufaktur Juan Matas. Schonend gereift und fein geschnitten.

  • Aus eichelgefüttertem Cerdo Ibérico aus Salamanca
  • höchste Qualitätsstufe
  • Elegante Marmorierung und intensiver Geschmack
29,95 €

(29,95 € / 100g)

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