Slicer "Janus" Olive

Mit 26 Zentimetern Länge eignet sich die Klinge buchstäblich für große Aufgaben bei der Vorbereitung und Zubereitung von Fleisch und Fisch. Halb flexibel und angenehm leicht lassen sich beispielsweise hauchdünne Schinkenscheiben mühelos schneiden, jeder selbst lange Schnitt gelingt absolut präzise. Dank hochwertigstem extra gehärtetem Niobstahl bewahrt das Slicer (englisch für Aufschnittmesser) selbstverständlich die nötige Stabilität und behauptet sich mit seinen herausragenden pflegeleichten und robusten Eigenschaften im anspruchsvollen Küchenalltag. Sein handschmeichelnder Griff aus handverlesenem, wildgewachsenem Olivenholz erweist sich dazu als überaus hart und damit als absolut widerstandsfähig.

Solingen ist Deutschlands Wiege der Messerherstellung. Daran hat sich im Laufe vieler vergangener Jahrzehnte, in denen das Handwerk wie die Stahlverarbeitung buchstäblich einschneidende Entwicklungen erfahren hat, nichts geändert. Zumindest, wenn man auf erstklassige Qualität und vollendete Präzision Wert legt. Die Stadt an der Wupper hat als einzige weltweit mit der Solingenverordnung die Herkunft der hier produzierten Schneidwaren gesetzlich geschützt. Nur was komplett im Stadtgebiet gefertigt wird, darf das Prädikat „Made in Solingen“ tragen. Das Holz für den exklusiven Griff stammt von wildgewachsenen spanischen Olivenbäumen. Mit goldbraunem Ton und spektakulärer Maserung gehört es zu den schönsten Hölzern überhaupt. Um die angenehm weiche Haptik zu erhalten wurde das Holz bewusst nicht poliert.