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Dänemark / Nordisk Tang

Trüffelalgen

  • Gewürze
  • Gewürzmischung

Aus Pinselbüschelalgen gewonnen. Für ein volles Aroma. Vor dem Verzehr erhitzen. Passt ideal zu Eiern oder fetthaltigen Saucen.

7,99 €

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Aufgrund ihrer geschmacklichen Nähe zu Trüffel wird die in Skandinavien beliebte Pinselbüschelalge auch Trüffelalge genannt. Sie eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Eierspeisen.
Artikelnummer: 4010435
Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 777
Brennwert (kcal) 190
Fett (g) 1,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5
Kohlenhydrate (g) 57,8
davon Zucker (g) 5,0
Eiweiß (g) 15,6
Natrium (g) 7,0
Trocken und lichtgeschützt lagern.

Verkehrsbezeichnung:
Trüffelalgen

Inverkehrbringer:
Nordisk Tang ApS
Åstrupvej 35
8500 Grenå
Dänemark
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Ja
Eier* Nein Nein
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Nein Nein
Schalenfrüchte* Nein Nein
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

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