✓ KOSTENLOSER VERSAND AB 59 € ✓ VON EXPERTEN ERLESENES SORTIMENT ✓ KAUF AUF RECHNUNG
Frankreich / Comtesse du barry

Verschiedene Karamellsorten 

  • Süß & Herzhaft
  • Bonbons

Originelle Karamellen mit Salz von Salies-de-Béarn, Schokolade und Noix de Périgord in einer wunderschönen Box. Inhalt: 150g 

10,95 €

Inhalt: 1 x 150 g | 7,30 € / 100g | inkl. MwSt. zzgl. Versand

sofort verfügbar

2-3 Werktage Lieferzeit

Diese Auswahl an Karamellen zeichnet sich durch ihre kreative Note und durch ihre originellen Rezepturen aus, die Karamell in all seiner Köstlichkeit glänzen lässt: Salz von Salies-de-Béarn, Schokolade und Walnüsse aus dem Périgord. Mit einem schillernden Jouy-Print verkleidet, ist diese runde Box perfekt als kleine Aufmerksamkeit für das große Genießen. Seit 1946 stellt Maison s’Armorine in Quiberon diese gesalzene Butterkaramellen her. Comtesse du Barry hat sich mit diesem Karamellspezialisten zusammengetan, um originelle, kulinarische und anspruchsvolle Rezepte zu entwickeln. 

Artikelnummer: 4010982
Glukosesirup, Zucker, gezuckerte Kondensmilch (Milch, Zucker), Butter (10%), Milchpulver, Kakaomasse (1,67%), Périgord-Walnüsse (1,6%), Salz (Salies du Béarn) (1,1%).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 1761
Brennwert (kcal) 418
Fett (g) 12,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7,0
Kohlenhydrate (g) 72,0
davon Zucker (g) 47,4
Eiweiß (g) 4,3
Natrium (g) 0,43
Salz (g) 1,08
Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung:
Gemischte Karamellkaubonbons verfeinert mit Walnüssen, Kakao oder Meersalz

Inverkehrbringer:
Comtesse du Barry
Route de Touget
F-32200 Gimont
Allergen gemäß VO 1169/2011 enthalten lt. Rezeptur als Spur möglich
glutenhaltiges Getreide* Nein Nein
Krebstiere* Nein Nein
Eier* Nein Nein
Fisch* Nein Nein
Erdnüsse* Nein Nein
Sojabohnen* Nein Nein
Milch (inkl. Laktose)* Ja
Schalenfrüchte* Ja
Sellerie* Nein Nein
Senf* Nein Nein
Sesamsamen* Nein Nein
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nein ---
Lupine* Nein Nein
Weichtiere* Nein Nein

Feinkost aus Frankreich

Besonderheiten

Es war 1977 als Henri Le Roux, ein Chocolatier aus Quiberon, Zucker, Wasser und gesalzene Butter vermengte und damit einen Klassiker der bretonischen Küche erfunden hat. Bei großer Hitze werden die Zutaten gekocht und anschließend in Vierecke geschnitten. Die Karamellen der Maison d'Armorine sind dabei unumstößlich die Nummer 1. Schließlich werden ausschließlich besten Zutaten verwendet um diese Köstlichkeiten zu erschaffen. Im Falle dieses Sortiments kommt das Salz aus den Solen von Salies-de-Béarn und Schokolade sowie Walnüsse aus dem Perigord.   

Comtesse du Barry

Im Jahr 2010 wurde die französische Gastronomie von der UNESCO zum Weltkulturerbe gekürt. Ein Ritterschlag auch für das fast 100 Jahre zuvor gegründete Unternehmen von Joseph und Gabrielle Dubarry, die sich mit Leidenschaft und Kennerschaft dem Genuss verschrieben haben. Als gelernter Metzger hatte Joseph kein geringeres Ziel, als die beste Foie Gras der Welt herzustellen. Sein Traum schien sich schnell zu erfüllen, denn innerhalb weniger Jahre war der Name Dubarry weit über die Stadtgrenzen von Gimont, dem Firmensitz in der Gascogne, als erste Adresse für seine Spezialität aus Entenleber bekannt. Ihr Geschäft wuchs und durch den enormen Zuspruch anspruchsvoller Kunden geadelt entschieden die beiden sich, künftig unter dem Label „Comtesse du Barry“ ihr exklusives Angebot an ausgesuchten Delikatessen zu erweitern. Inzwischen in vierter Generation der Firmenphilosophie treu, gehört das Unternehmen quasi zum kulinarischen Kulturgut Frankreichs.  

Wir verwenden Cookies um diese Website nutzerfreundlicher zu gestalten und die Inhalte fortlaufend zu optimieren. Wenn Sie die Website weiterhin nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Mehr erfahren Sie hier: Datenschutzbestimmung